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Plats et salades et formules

Découvrez nos plats du jour maison et nos salades



LES PLATS CUISINÉS DU CAFÉ DE LA BOURSE




Plat du jour (voir ardoise)

12,90 €



Camembert rôti, au miel

Servi avec salade, pommes sautées, charcuteries

flambé au calvados

4,00 €



Poulet braisé à la Louisiane

Filet de poulet mariné aux épices, ratatouille et pommes sautées ou frites

16,90 €



Fish and Chips

Poisson selon arrivage, "pâte friture" maison, frites

21,00 €




FORMULE DU MIDI (HORS WEEK END ET JOURS FÉRIÉS)




FORMULE DU MIDI (HORS WEEK END ET JOURS FÉRIÉS)

La Complète (oeuf, jambon, emmental) et une crêpe beurre sucre ou confiture

15,90 €




LES BOURSES À LA CREME

(Crème reblochon vin blanc, ou champi-crème ou soubise ou saumon citron-gingembre)




Une bourse à la crème SVP!

6,50 €



Plateau des 4 bourses

18,00 €



Grand plateau de la bourse

8 Bourses à la crème, charcuteries, salade mixte

32,00 €




LES SALADES COMPOSÉES




Méditerranée

Tomate, burrata, basilic, chips de sarrasin, olive, huile d'olive, vinaigrette maison

10,90 €



La Boursine

Bourse au sarrasin, salade de chèvre chaud, noix, miel

11,90 €



La Nordique

Salade mixte, saumon fumé, chips de Sarrasin, citron

12,90 €



La Saint-Jacques

Noix de Saint Jacques déglacées au vinaigre de framboise, sur lit de tagliatelles au sarrasin, tomates, citron, œufs de lompe

14,90 €




MENU ENFANT (-12ANS)




MENU ENFANT (-12ANS)

Includes a main dish (Une Complète or steak haché frites (+2)), a dessert (une crêpe surprise ou une glace surprise)

Une Complète

10,90 €


steak haché frites

12,90 €


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