
Plats et salades et formules
Découvrez nos plats du jour maison et nos salades
LES PLATS CUISINÉS DU CAFÉ DE LA BOURSE
Plat du jour (voir ardoise)
12,90 €
Camembert rôti, au miel
Servi avec salade, pommes sautées, charcuteries
flambé au calvados
4,00 €
Poulet braisé à la Louisiane
Filet de poulet mariné aux épices, ratatouille et pommes sautées ou frites
16,90 €
Fish and Chips
Poisson selon arrivage, "pâte friture" maison, frites
21,00 €
FORMULE DU MIDI (HORS WEEK END ET JOURS FÉRIÉS)
FORMULE DU MIDI (HORS WEEK END ET JOURS FÉRIÉS)
La Complète (oeuf, jambon, emmental) et une crêpe beurre sucre ou confiture
15,90 €
LES BOURSES À LA CREME
(Crème reblochon vin blanc, ou champi-crème ou soubise ou saumon citron-gingembre)
Une bourse à la crème SVP!
6,50 €
Plateau des 4 bourses
18,00 €
Grand plateau de la bourse
8 Bourses à la crème, charcuteries, salade mixte
32,00 €
LES SALADES COMPOSÉES
Méditerranée
Tomate, burrata, basilic, chips de sarrasin, olive, huile d'olive, vinaigrette maison
10,90 €
La Boursine
Bourse au sarrasin, salade de chèvre chaud, noix, miel
11,90 €
La Nordique
Salade mixte, saumon fumé, chips de Sarrasin, citron
12,90 €
La Saint-Jacques
Noix de Saint Jacques déglacées au vinaigre de framboise, sur lit de tagliatelles au sarrasin, tomates, citron, œufs de lompe
14,90 €
MENU ENFANT (-12ANS)
MENU ENFANT (-12ANS)
Includes a main dish (Une Complète or steak haché frites (+2)), a dessert (une crêpe surprise ou une glace surprise)
Une Complète
10,90 €
steak haché frites
12,90 €